Beschrijving
Parboiled rijst, ook bekend als snelkookrijst, is uniek doordat het voorgestoomd wordt voordat de zemelen worden verwijderd. Dit proces zorgt ervoor dat de voedingsstoffen diep in de korrel doordringen, wat resulteert in een voedzamere rijst. Parboiled rijst heeft een stevige textuur en blijft niet aan elkaar kleven, waardoor het perfect is voor een breed scala aan gerechten, zoals paella, pilaf en nasi goreng. Deze rijst is eenvoudig te bereiden, behoudt zijn vorm tijdens het koken en biedt een heerlijke, nootachtige smaak die elk gerecht verrijkt.
